詳細介紹

台南旅遊行程1-七股鹽山



是台灣工業用鹽的最大產地。民國70年（西元1982年），台鹽為因應晒鹽產業逐漸面臨人力老化和工業成本不斷高漲的困境，直至民國77年（西元1988年）開始全面採用機械器具來收成，綿延西南海岸的鹽場都已陸續收攤，只剩此處七股鹽場引入機械產製的鹽田，國內用鹽來源也因高成本而逐漸用進口鹽，現今鹽山分為南、北兩堆，南堆為產地鹽，北堆則是進口鹽，作為工業用鹽，以「鹽田晒玉」為南瀛新八景之一。台鹽見觀光客日益增多，乃於工場旁設立簡易展示部，販售新產品，如沐浴乳等清潔用品。台鹽公司譽七股鹽山為「南台長白山」。

台南旅遊行程2-台灣鹽樂活村



台灣鹽樂活村台南縣政府為傳承鹽業338年歷史所規劃的鹽田復育區，現場有導覽人員提供解說，也可體驗收曬鹽、耙鹽、踩踏龍骨水車等樂趣。



而復育區旁的十棟寮鹽村則保留了鹽工民宅建築，同時設有醃漬工作坊、手工皂工作坊，也是感受早期鹽業風華的好去處。 

台南旅遊行程3-七股潟湖生態之旅



天寬海闊的天域、乘浪迂行的膠筏、蚵棚連線、白鷺低飛、七股潟湖從晨曦到傍晚、永遠散發著迷人的風彩。東面七股溪出海口處，更有珍貴的海茄苳紅樹林、是看海觀落日、賞黑琵-看鸕鶿,觀察和尚蟹-招潮蟹,逗沙豬的絕佳生態教室、退潮時分、尚可下海在潮間帶挖赤嘴仔、摸蛤蠣，假日不仿來一趟，七股潟湖生態之旅，一探自然的奧妙。 

台南旅遊行程4-炭考生蚵



以炭火現烤蚵仔非常鮮甜，沾點芥末醬油當佐料更好吃，讓原本不喜愛吃牡蠣的我也吃了不少呢!

台南旅遊行程5-安平古堡



古稱奧倫治城、熱蘭遮城（Zeelandia）、安平城、臺灣城，最早建於1624年，是台灣最古老的要塞建築。自建城以來，曾經是荷蘭人統治台灣的中樞、也曾經是鄭氏王朝三代的居城。安平古堡有兩處遺跡被列為古蹟，為國家一級古蹟臺灣城殘蹟，及國定古蹟熱蘭遮城城垣暨城內建築遺構。而一般民眾登高望遠的暸望臺，多被以為是安平古堡，但事實上是建於日治時期，不屬於古蹟。古堡建築屋舍純用紅色磚瓦，黃昏時與落日相煇映，景色優美，「安平夕照」1953年獲台灣省政府選為台灣八景之一。

台南旅遊行程6-延平老街(安平老街)



延平街又稱台灣街或石板街，位在安平古堡東側，是三百年前荷蘭人在安平所建的第一條街道，街區承襲清領時期台灣城市規制，只有兩、三公尺寬，行人腳踏車容易穿梭其間，汽車則無法進入，可說是具有「人性尺度」的空間。民國八十三年，台南市政府順應當地居民拓寬建議，施工之際，關心歷史文化的人士認為台灣第一街應保存下來而出面反對，於是工程擱置。但居民無法久耐，陳情市府，強烈主張依計畫執行，以維護住戶生命安全，延平街終難逃被拆除的命運。不過，與延平街平行的中興街和效忠街保存尚稱完整，仍可窺見老街種種。
特色：
延平街上多香燭店、麵粉廠、蜜餞行，其建築有土角厝、紅磚矮屋、西式洋樓，夾雜現代的鋼筋水泥建築。洋樓大多市白粉牆或洗石子面牆，欄杆、柱頭或屋簷上飾以手工精緻的浮雕。進落門為天井，設有「公媽廳」，以安放神安，門楣多懸掛太極八卦、劍獅獸牌或圓鏡，以求辟邪鎮災。

台南旅遊行程7-安平樹屋



位於德記洋行隔壁，最初為洋行倉庫，從砌牆古磚推取自熱蘭遮城紅磚，及門楣花崗石、窗框基石與木屋架構判定，推測最早應建於十九世紀末及日治初期，作為「大日本鹽業株式會社」出張所倉庫，現況規模即為日本人增建。光復後改為台鹽倉庫，曾一度荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景。安平樹屋的奇景，引發藝術家的創造意念，在經費的支持下一度進駐其間。後因活動終止，樹屋再度閒置，直到被列入安平港國家歷史風景區的整體規劃中，經過專業的規劃，於2004年底整修，提供木棧道讓人穿梭於樹屋之間，形成特殊的地景建築，帶著一種童心的想相及探險樂趣的空間，重現於世人眼前。 特色：
老榕樹氣根自然而然自損壞的屋頂垂下攀附生根，形成「樹以牆為幹、屋以葉為瓦」的特殊景觀。

台南旅遊行程8-赤崁樓



位於台南市中區赤崁街與民族路交叉口上的赤崁樓，原為荷蘭人所建。早期的漢人稱荷蘭人為紅毛，所以也把赤崁樓叫做紅毛樓，或稱番仔樓；目前赤崁樓列為國家一級古蹟，也是台南代表性的名勝，赤崁樓的文物與建築歷經荷蘭、明鄭及滿清時代，初建於西元1650年，其建材據說皆由荷蘭人自海外運來，稱為普羅民遮城，係荷蘭人在漢人起義抗荷的郭懷一事件後所興建的。在鄭成功攻佔台灣以後，曾經改普羅民遮城為『東都承天府』，並以赤崁樓做為全島最高的行政機構，隔台江與今安平古堡相對，十分具有歷史與文化的價值。

台南旅遊行程9-臺南孔廟



臺南孔子廟，位於臺南市南門路（原文廟路），是全臺最早的一座文廟，與國家台灣文學館毗鄰。臺南孔子廟建於1665年（明永曆十九年，康熙四年），由陳永華建議鄭經在承天府桂仔埔建立，初設時僅大成殿，用來祭祠孔子，又稱先師聖廟，之後又設明倫堂作為講學之用，是為全臺首學。康熙二十四年即（1685年）分巡台廈道周倉和台灣知府蔣毓英主持改建孔廟為臺灣府學，並改稱「先師廟」，俗稱「文廟」，康熙五十一年（1712年）起花了三年進行整修，範圍包括大成殿、啟聖祠，欞星門左右改置文昌閣、土地祠、外設禮門、義路、大成坊及牆垣。

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